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使用日本沖繩多良間島的甘蔗製成 富有沖繩黑糖獨特香濃的味道 純甘蔗汁製成,質純味香 |
售價:270
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沖繩 宮古多良間島 Now Printing宮古島,約5萬年前珊瑚隆的島,珊瑚是被稱作為石灰岩石的海綿一樣地有無數的孔的岩石。宮古島平均氣溫是攝氏23度,平均 濕度是80%。是以高溫多濕亞熱帶海洋性氣候夏天,由於從四面的海吹的風,讓炎暑變柔和,也非常適合居住。
多良間島主要的產業為甘蔗栽培和製糖,因為其土壤含有豐富的礦物質成份,種植的甘蔗也吸收了豐富其養份,其生產的黑糖擁有特殊迷人的氣息
歷史悠久的沖繩的黑糖 擁有390年黑糖歷史的沖繩,由於由隆起的珊瑚礁大地組成,加上地處熱帶擁有充沛的陽光與豐富的雨量,在如此豐富的環境所栽培的「甘蔗」 做成的「沖繩黑糖」由於擁有豐富維生素和礦物質,所以相當受到民眾的歡迎。在卡路里容易被攝取過多的現代,包括各種各樣的營養成份的 「沖繩產黑糖」,被認為是生活中最佳的調味品。
黑糖與一般糖品有何不同? 黑糖和一般的白糖、砂糖到底有什麼不同?我們日常生活中食用的白糖、砂糖,均是萃取自甘蔗或甜菜,製成糖以後,經過一番加工精煉,便 成了白糖;砂糖和綿白糖只是結晶體大小不同,砂糖的結晶顆粒大,含水分很少,而綿白糖的結晶顆粒小,含水分較多,是純碳水化合物,只 供給熱能,其他營養素極少。
而黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖,除了提供熱能外,還含有微量元素,如鐵、鉻和其他礦物質等;雖然賣相不好看,雜質較多,但營 養成分保留較好,比起白糖、砂糖都要高得多。
黑糖放置的時間不宜過久。在黑糖中的糖蜜含量較高,因而在存放時極易受乳酸菌的侵害,特別是在一定溫度條件下沒有密封或滲入水分受潮 時,乳酸菌就會迅速生長繁殖,蔗糖成分逐漸分解成葡萄糖和乳糖,然後轉化成乳酸及其他有機酸,使黑糖的甜度降低並帶有一定的酸味,引 起變質即不宜食用。
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商品規格 | - 1.商品組合/規格:1盒
2.商品品名:沖繩多良間產純黑糖粉(盒裝)300g 3.商品重(容)量:300公克 4.內容物名稱(成分):沖繩產黑糖粉 5.食品添加物名稱:無 6.原產地(國):日本沖繩縣(台灣分裝) 7.製造廠商或國內負責廠商名稱:達正食品有限公司 8.製造廠商或國內負責廠商地址:新北市三重區中正北路343號 9.製造廠商或國內負責廠商電話:(02)2982-1168 10.以消費者收受日算起,至少距有效日期前?日以上:180天以上 11.食品業者登錄字號:F-180215405-00000-8 12.投保產品責任險字號:17AML001801 備註欄:無
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詳細商品說明
資料來源:momo購物網
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